Salpicão de arroz

Esse salpicão é diferente de tudo que você já viu! Bora aprender?

Ingredientes:

• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• 1 xícara de ervilhas congeladas
• 200g de presunto picado
• 1 pimentão amarelo picadinho
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 200ml de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de molho de tomates
• ½ vidro de Azeitonas Verdes Fatiadas
• 1Molho para Salada Parmesão
• 200g de queijo muçarela fatiado
• Metades de tomatinhos e azeitonas fatiadas para decorar

CHEF: Sanduíche de Tender

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com a cenoura ralada, o milho, as ervilhas, o presunto, o pimentão, a salsinha, o creme de leite, o molho de tomates, as azeitonas e o Molho para Salada Parmesão. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Transfira a mistura para um refratário, cubra com as fatias de queijo muçarela e decore com tomatinhos cortados ao meio e azeitonas fatiadas. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Sirva em seguida.

Fonte: Castelo Alimentos